Les cinq piliers · Pratiqué au cabinet
La diététique
Nourrir la vie
Nourrir la vie
La diététique chinoise adapte l'alimentation à votre terrain et aux saisons. C'est l'un des cinq piliers, et un volet de l'entretien de la santé.
Je propose des conseils diététiques selon les principes de la médecine chinoise, en complément des soins ou pour la prévention.
S'alimenter en tenant compte de la nature des aliments et du moment de l'année soutient l'énergie au quotidien.
La diététique (Shi Liao, littéralement « se soigner par les aliments ») est l'un des cinq piliers de la médecine chinoise. Elle considère chaque aliment non pas seulement pour ses calories ou ses nutriments, mais pour sa nature énergétique : sa tiédeur ou sa fraîcheur, sa saveur, et son action sur les organes. Bien manger, c'est d'abord manger juste pour son terrain.
En médecine chinoise, les aliments sont classés selon leur nature (froide, fraîche, neutre, tiède, chaude) et leurs cinq saveurs (acide, amère, douce, piquante, salée), chacune agissant sur un organe et un élément. Un aliment de nature chaude réchauffera un terrain frileux ; une saveur amère pourra drainer un excès de chaleur. L'art consiste à rééquilibrer par l'assiette.
La diététique chinoise accorde une importance centrale aux saisons. Au printemps, on soutient le Foie ; en été, le Cœur ; aux intersaisons, la Rate et la digestion ; en automne, le Poumon ; en hiver, les Reins. Adapter son alimentation au moment de l'année, c'est accompagner les grands rythmes de l'énergie et préserver sa vitalité.
Je propose des conseils diététiques personnalisés selon les principes de la médecine chinoise, en complément des soins ou dans une démarche de prévention. Quelques ajustements simples, tenant compte de votre terrain et de la saison, suffisent souvent à soutenir durablement l'énergie au quotidien.
La diététique chinoise (Shi Liao, « se soigner par les aliments ») considère chaque aliment pour sa nature énergétique — sa tiédeur ou sa fraîcheur, sa saveur, son action sur les organes — afin d'adapter l'alimentation au terrain de chacun.
À chaque saison son organe : le Foie au printemps, le Cœur en été, la Rate aux intersaisons, le Poumon en automne, les Reins en hiver. Adapter son assiette au moment de l'année accompagne les rythmes de l'énergie et préserve la vitalité.
Oui. Hérald Loygue propose au cabinet de Caen des conseils diététiques personnalisés selon les principes de la médecine chinoise, en complément des soins ou dans une démarche de prévention.